目的探讨人参皂苷Rb1 对小鼠脂性肝细胞模型脂质沉积和氧化应激的影响。方法采用原位二步灌 流法提取小鼠肝原代细胞；以油酸（OA）和棕榈酸（PA）混合培养基制备脂性肝脏原代细胞模型，并同时以人参 皂苷Rb1 低、中、高剂量（25、50、100 nmol·L-1）进行干预24 h。测定各组细胞中总胆固醇（TC）、甘油三 酯（TG）的含量；采用油红O 染色检测细胞内脂质蓄积情况；DCFH-DA 荧光探针法检测细胞ROS 水平； Western Blot 法检测细胞内过氧化物酶体增殖物激活受体α（PPAR-α）、固醇调节元件结合蛋白1c（SREBP-1c） 及脂肪酸合成酶（Fas）蛋白表达水平。结果与正常组比较，模型组细胞内脂滴聚集显著；ROS 的荧光强度（氧 化应激反应）显著增强；TC、TG 含量显著升高（P＜0.05）；PPAR-α 蛋白表达明显下调（P＜0.05），SREBP-1c、 Fas 蛋白表达明显上调（P＜0.05，P＜0.01）。与模型组比较，不同浓度人参皂苷Rb1 均可不同程度改善脂性肝 细胞内的脂滴聚集，降低ROS 的荧光强度（氧化应激反应），上调PPAR-α 蛋白表达（P＜0.05，P＜0.01），下 调SREBP-1c、Fas 蛋白表达（P＜0.05，P＜0.01）；人参皂苷Rb1 中、高剂量组TG 含量显著降低（P＜0.01）。 结论人参皂苷Rb1 可一定程度改善代谢相关脂肪性肝病小鼠肝细胞的脂质沉积和氧化应激反应，其作用机 制可能与调控PPAR-α、SREBP-1c、Fas 相关蛋白表达水平有关。

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广州中医药大学“国家双一流”学科建设重点项目（广中医校办[2020]62 号）。