目的：研究柳树叶、茎挥发油的化学成分和生物活性。方法：采用超临界二氧化碳萃取，应用气相色谱-质谱联用(GC-MS) 法鉴定挥发油化学成分，考察抑菌、解热活性。结果：共鉴定127个化合物，柳树叶挥发油中主要有苯甲醛（38.62%）、二十八烷（4.06%）、苯甲醇（9.15%）等；柳树茎挥发油中主要有苯甲醛（9.00%）、二十八烷(8.86%)、 (S)-松油醇（7.36%）、2-羟基苯甲醛（9.00%）、3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛（4.62%）、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇（3.92%）、香叶醇（3.18%）、3-烯丙基-6-甲氧基-苯酚（2.66%）等。柳树叶、茎挥发油对大鼠均有具有解热作用，乙醚组解热作用强于环己烷组, 柳树茎解热效果优于叶。柳树叶乙醚挥发油、柳树茎挥发油可显著降低大鼠下丘脑组织5-HT、NE、DA的含量。柳树叶、茎不同萃取挥发油对特定病原菌有特殊抑菌效果。结论：柳树叶、茎挥发油成分差异大，其乙醚挥发油解热效果良好，对特殊细菌有显著抑菌活性。

安徽省质量工程项目（2014zy078），安徽省大学生创新创业训练项目（AH201412216009）